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2015中国食品产业发展论坛暨上海市食品咗

2015中国食品产业发展论坛暨上海市食品咗

发布时间 2021-11-17 15:00:01 浏览次数:

2015中国食品产业发展论坛暨上海市食品学会学术年会筹办拉开帷幕各相关单位:食品产业是国民经济重要支柱产业和保障民生的基础产业,承担

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2015中国食品产业发展论坛暨上海市食品学会学术年会筹办拉开帷幕

各相关单位:

食品产业是国民经济重要支柱产业和保障民生的基础产业,承担着为我国13亿人口提供营养健康、安全放心食品的重任。随着经济社会格局的持续变革,以及人们生活方式、饮食习惯、营养与健康需求发生的重大转折,食品产业正处于历史性的战略转型期。提黑色的车顶、银灰色的车架除透出1身炫酷以外升食品产业科技创新能力,将是未来食品产业创新驱动发展的根本力量。十三五规划将重点关注食品工业自主创新,食品工业领域的自主创新,包括技术创新与商业模式创新。

为应对新常态下食品产业创新发展,上海市食品学会、上海市食品安全工作联合会联合相关单位于2015年12月17日-18日举办中国食品产业发展论坛。本次活动将汇聚行业精英,以化视野、全产业链理念、互联思维推动食品产业科技创新,聚集行业发展热点话题,如食品营养健康、标准法规、消费者及产业界所面临的挑战,以及互联信息化新兴技术-物联、大数据等在食品行业发展中的应用。致力于打造食品业界经验交流与创新合作的平台,帮助与会者及时掌握当今食品科技领域的发展现状,携手食品产学研届同仁,实现食品产业全面升级转型。

我们诚挚的邀请您参与本次活动,期待您的参与和分享!

上海市食品学会

上海市食品安全工作联合会

2015年11月9日

附件:

一、 组织机构

指导单位:中国食品科学技术学会

上海市食品药品监督管理局

上海市农业委员会

主办单位:上海市食品学会 上海市食品安全工作联合会

协办单位:上海海洋大学 上海市食品研究所

承办单位:上海浩韵文化传播有限公司

二、 时间地点

时间:2015年12月日 地点:虹桥宾馆二楼 延安西路2000号

三、会议主题内容

1、食品创新科技与营养健康

2、农产品流通安全与分析检测技术

3、高科技助力食品安全质量追溯体系建设

4、互联+食品产业创新发展

5、新《食品安全法》实施及解读

6、食品产业规划发展与上海科创中心建设

7、自贸区与跨境电商食品安全保障

四、会议议程

上午

下午

17日

开幕式/主题报告

? 孙宝国科技创新保障食品安全

? 潘迎捷食品工业发展中存在的问题

? 顾振华新食品安全法解读

? 吴永宁食品安全技术需求与未知风险发现

? 食品安全法制建设

? 互联+影响下的食品产业转型

? 食品产业规划发展与上海科创中心建设

? 自贸区与跨境电商食品安全保障

? 食品创新科技与营养健康

? 农产品流通安全与分析检测技术

?

互联+食品产业创新发展

? 互联思维在食品产业中的改革

? 传统食品产业互联+发展战略

? 以消费者需求为市场的传统食品转型

? 食品工业4.0数字化智能工厂建设

营养与功能食品创新

? 食品创新技术的发展

? 食品的营养与健康

? 食品分析检测新技术

? 新产品研发及功能性食品配料

18日

农产品流通安全与分析检测

? 质量安全控制体系

2.具有强大的实验管理功? 生鲜物流安全

? 农残、兽药及微生物等污染检测

? 快速检测技术

食品质量追溯体系建设

? 现在食品追溯体系的建设

? 大数据的信息化追溯体系

? 信息化的电子监管平台建设

企业参观交流:

l 光明乳业有限公司

l 康师傅方便面投资有限公司

l 中国旺旺控股有限公司

五、参会对象 规模500人

政府主管部PEEK的耐水解性好门、国内外行业专家、食品生产、流通企业、仪器试剂厂商、第三方检测机构、认证机构、科研院所、大专院校和媒体代表。

六、参会事项

参会费用1500元/人 注册费含会议资料、茶歇、会议期间用餐。

组委会地址:上海市吴中东路513号605室

关于会议其他宣传及合作方式请与组委会沟通协商。

参会联系: 联系人:肖蝶

赞助合作联系: 联系人:李尚松

会议址: E-mail:food_lab@

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